Panqueca Fit com Batata Doce

🌵 A batata doce é um alimento altamente consumido por quem segue uma dieta restritiva e fit. Os nutricionistas frequentemente recomendam esse alimento para ser consumido diariamente, pois trata-se de um carboidrato de baixo índice glicêmico, o que significa que o açúcar é soltado aos poucos no organismos, causando mais sensação de saciedade e evitando a compulsão por comida fora de hora. Isso também evita que o açúcar seja acumulado na forma de gordura no organismo.

🌵PANQUECA FIT COM BATATA DOCE

🌵Ingredientes:

✔ 01 ovo;

✔ 01 clara;

✔ 02 colheres de batata doce;

✔ sal a gosto.

🌵Modo de preparo:

Cozinhe a batata doce descascada na água até ficar macia. Amasse com um garfo e incorpore os outros ingredientes, batendo até formar uma massa. Leve para assar em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Recheie com o que preferir, lembrando que a cada escolha deve ser light e fit. Sirva enrolado.